这是“天中药岭”发布的第一篇中药科普。首先,让我们来通过几张图片认识一下今天的主角--芍药和牡丹。
芍药(花期)

牡丹(花期)

它们的花朵硕大而美丽,开放时毫不保留,热情奔放,成片生长花期观赏效果更佳。这不,天津中医药大学的药山上就有成片栽培。
芍药(盛花期)

芍药(盛花期)

牡丹(盛花期)

很多人对这两种植物表现出脸盲的症状,傻傻分不清,其实,它们还真就是有亲缘关系。拉丁名是植物的大名,相当于咱们身份证上的名字,芍药的拉丁学名是Paeonia lactiflora Pall.,牡丹的拉丁学名是Paeonia suffruticosaAndr.,可以看出,第一个单词Paeonia(属名,芍药属)是一致的(同姓,你说近不近),表明他们在植物学上是同归芍药家族,所以两者叶子和花朵形似也可以理解。
那它们的不同点有哪些呢,首先,可以从茎干和高度上区分,芍药是多年生草本,牡丹是灌木,直白点说就是春天的时候,芍药从地下宿根另发新芽,牡丹则是在地上老枝抽新芽,所以牡丹多年积累下茎可高达2米,芍药每年重新起步,常高50厘米左右。
芍药(幼苗期,示地下根茎发新芽)

芍药(幼苗期,示地下根茎发新芽)

牡丹(示地上老枝抽新芽)

其次,芍药开花常数朵,稍小(直径8-11厘米,说小也不太小),花瓣颜色从白色到紫红色,花丝均是黄色,果实较小。牡丹花朵更大(直径10-17厘米),但量少,多茎顶单生,花瓣、花丝颜色多样(数百园艺品种),果实更大且具毛。小结一下,两者植物形态学区别点如下:

芍药(示果实)

牡丹(示果实)

既然是中药科普,那么在观赏、园艺之外,芍药和牡丹还是重要的中药基源植物。芍药以根入药,因加工方法不同,可作为两种中药材,分别是白芍和赤芍,2020年版中国药典第一部收载白芍“夏、秋二季采挖,洗净,除去头尾和细根,置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,晒干”,收载赤芍“春、秋二季采挖,除去根茎、须根及泥沙,晒干”。牡丹以根皮入药,为牡丹皮,而它们的功效主治也不尽相同,总结如下以作了解。
